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课程目录
第1节
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叶银娣 吃相10-1
第2节
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叶银娣 吃相11-1
第3节
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叶银娣 吃相9-1
第4节
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潘婷婷 吃相4-1
第5节
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潘婷婷 吃相4-2
第6节
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潘婷婷 吃相4-3
第7节
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赵老师 吃相1 历史印象中的吃
第8节
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赵老师 吃相2
第9节
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赵老师 吃相3
第10节
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陆莉珍 老饭店旧貌换新颜
第11节
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陆莉珍 饮食是人类历史前进的驱动力
第12节
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陆莉珍 “ 上海老饭店”的创业史
第13节
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高蕴玉 吃相5-1
第14节
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高蕴玉 吃相5-2
第15节
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髙蕴玉 吃相5-3
石泉老人话上海系列——上海人吃相
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指导单位:上海市教育委员会
主办单位:上海市教师教育学院
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