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课程目录

第1节

01:00

补钙越多越好吗？

第2节

01:00

什么是食物中毒？

第3节

01:00

如何预防食物中毒？

第4节

01:00

碘缺乏对人体有哪些危害？

第5节

01:00

碘过量对人体有哪些危害？

第6节

01:00

甲状腺疾病和摄入碘盐有关系吗？

第7节

01:00

反式脂肪酸对人体有哪些危害？

第8节

01:00

过量补充维生素有什么危害？

第9节

01:00

剩菜会产生什么有害物质？

第10节

01:00

剩菜如何保存和加热？

第11节

01:00

所有食物都可以裹保鲜膜吗？

第12节

01:00

多吃碱性食物有益健康吗？

第13节

01:00

低碳水化合物饮食减肥有风险吗？

第14节

01:00

高脂血症患者如何饮食才安全？

第15节

01:00

大量维生素C+大量海鲜=砒霜？

第16节

01:00

肝脏病人为何要忌饮酒？

第17节

01:00

喝蜂蜜有什么禁忌？

第18节

01:00

痛风患者如何吃？

第19节

01:00

吃什么能降低血糖？

第20节

01:00

低血糖时吃什么最有用？

第21节

01:00

豆制品会引发乳腺增生吗？

第22节

01:00

什么是食品安全和食品污染？

第23节

01:00

什么是转基因食品？

第24节

01:00

为什么生熟食品要分开？

第25节

01:00

为什么食物要彻底加热？

第26节

01:00

如何正确存放食物？

第27节

01:00

什么是安全的水？

第28节

01:00

如何选择安全的食物？

第29节

01:00

加工食品时需要注意什么？

第30节

01:00

安全的烹饪温度你知道吗？

第31节

01:00

食品未烧熟煮透的常见原因是什么？

第32节

01:00

如何避免不同种类食品原料的交叉污染？

第33节

01:00

加工食品时需注意的个人卫生？

第34节

01:00

如何做到餐后清洁？

第35节

01:00

食物中毒的共同特点是什么？

第36节

01:00

什么是真菌性食物中毒？

第37节

01:00

什么是食物过敏？

第38节

01:00

食物过敏的临床表现有哪些？

第39节

01:00

食物过敏怎么办？

第40节

01:00

如何预防婴幼儿食物过敏?

第41节

01:00

常见的致敏食品哪些？

第42节

01:00

塑料吸管喝热饮安全吗？

第43节

01:00

什么是食源性疾病？

第44节

01:00

什么是食源性细菌感染？

第45节

01:00

食源性病毒如何分类？

第46节

01:00

食源性寄生虫的危害？

第47节

01:00

什么是食源性真菌感染？

第48节

01:00

什么是食源性人畜共患传染病？

第49节

01:00

什么是食源性植物食品中毒？

第50节

01:00

什么是食源性动物食品中毒？

第51节

01:00

什么是食源性农药中毒？

第52节

01:00

什么是重金属中毒？

第53节

01:00

什么是有机溶剂和强酸强碱类中毒？

第54节

01:00

什么是酒精中毒？

第55节

01:00

常见的肠道传染病有哪些？

第56节

01:00

肠道传染病的危害是什么？

第57节

00:19

为什么夏季是肠道传染病的高发季节？

第58节

01:00

如何预防肠道传染病？

第59节

01:00

如何预防禽流感？

第60节

01:00

如何科学使用碗筷？

第61节

01:00

怎么挑选蔬菜？

第62节

01:00

食品添加剂会对健康有危害吗？

第63节

01:00

哪些食品添加剂对人体健康有危害？

第64节

01:00

漂白过的开心果为何不能选？

第65节

01:00

什么是红肉及加工肉制品？

第66节

00:23

不当食用红肉的危害有哪些？

第67节

01:00

什么是食用红肉的正确方式？

第68节

01:00

热水烫洗餐具能消毒吗？

第69节

01:00

带饭族选择什么饭盒才健康？

第70节

01:00

带饭族选择食材的注意点有哪些？

第71节

01:00

“不含防腐剂”“零添加”的食品更安全吗？

第72节

01:00

天然食品一定比加工食品更安全吗？

第73节

01:00

儿童怎样吃零食才健康？

第74节

01:00

什么是吃出来的性早熟以及如何预防？

第75节

01:00

新鲜木耳能吃吗？

第76节

01:00

常吃过烫的食物会致癌吗？

第77节

01:00

为什么不吃早餐容易得胆结石？

第78节

01:00

哪些人不吃早餐更易发生胆结石？

第79节

01:00

多吃鸡蛋对老年人健康有影响吗？

第80节

01:00

鲜橘皮可以用来泡水喝吗？

第81节

01:00

为何味精摄入过多会损害健康？

第82节

01:00

多吃膨化食品会不利身体健康吗？

第83节

01:00

烧烤会产生哪些有害物质？

第84节

00:24

吃烤肉的健康隐患有哪些？

第85节

01:00

为什么说肾结石是吃出来的？

第86节

01:00

怎样吃可预防肾结石？

第87节

01:00

肾结石患者都该多喝水吗？

第88节

01:00

如何保证人体所需的维生素C?

第89节

01:00

维生素C是否多多益善？

第90节

01:00

如何挑选和使用水龙头过滤器？

第91节

01:00

如何避免“病从口入”？

第92节

01:00

怎样严防“癌从口入”？

第93节

01:00

用消毒湿巾代替抹布能减少病从口入的风险吗？

第94节

01:00

豆制品会加重胆结石病情吗？

第95节

01:00

哪些鱼不能吃？

第96节

01:00

食品保质期保的是什么？

第97节

01:00

食品的保存条件对保质期有影响吗？

第98节

01:00

食品保质期与防腐剂有什么关系？

第99节

01:00

野菜就是绿色食品吗？

第100节

01:00

为何要远离野味？

食品安全100问

市级

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